Gazetka promocyjna Selgros - 07.01-31.01.2020 (Strona 8)

budżet talerza cena jednej porcji* zupa curry z ananasem i ryżem jaśminowym i kolendrą jednostka nr artykułu składniki kolendra doniczka wywar warzywny produkty pomocnicze à - koszt 10 porcji netto grillowana karkówka wieprzowa z ryżem i sosem słodko-kwaśnym z warzywami tajskimi jednostka nr artykułu składniki produkty pomocnicze llość koszt 10 porcji netto jednostka nr artykułu składniki goertz ogórki długie 4,5 kg sałata dębowa czerwona 1 szt kapusta biała 20 kg produkty pomocnicze | przepis karkówka - 2 kg przyprawa chińska 5 smaków - 0,01 kg ryż paraboliczny -0,3 kg cukier -0,2 kg ocet -0,11 sos ostrygowy -0,21 koszt 10 porcji netto pudding ryżowy z imbirem i jabłkiem jednostka "przybliżony koszt przygotowywania dla 10 osób nr artykułu składniki mięta doniczka 1 szt produkty pomocnicze ilość rozbić i przyprawić chińską przyprawą marynowania ostrygowy i gotować kilka minut do de- likatnego zagęszczenia smażyć karkówkę i dociągnąć mięso gotową mieszankę warzywidelikatnie doprawić ją solą i pieprzem koszt 10 porcji netto koszt 1 porcji netto