Gazetka promocyjna Selgros Oferta gastronomiczna - 01.01-31.01.2021 (Strona 3)

kulinarne inspiracje bitki z dzika marchew z palonym masłem oerlemans przepis sałata lollo bionda szynka z dzika bez kości - 2 kg marchew-1,5 kg cebula -0,2 kg demi glace -0,21 ziemniaki - 2 kg jajka - 2 szt groszek zielony 2,5 kg towicka > ziemniaki jadalne do gotowania 15 kg śmietanka uht 36% 1l kształcie miękkości pod przykryciem pudrem z palonego siana udziec z dzika bez kości demi glace demi glace drobiowy instytut kulinarny podgrzybek suszony legenda świeże mrożone bartosz peter ekspert instytutu kulinarnego transgourmet informacje na temat szkoleń odbywających się w instytucie kulinarnym możecie państwo uzyskać u swojego doradcy klienta oraz pod numerem tel