Hit Prospekt - Aktuell vom 01.03-30.04.2021 (Seite 27)

kulinarisches schokoladige spiegelei-muffins sahne heben und das mark der vanille unterrühren zartbitterschokolade | 4 el backkakao frischkäse 100 g sahne | 1 päckchen vanillezucker | 1 päckchen sahnesteif und geben sie unter rühren die milch zutaten mit den trockenen zutaten teig in die förmchen füllen und bei pfirsiche abtropfen lassen und die hälf- ten mit einem küchenpapier trocken tup- fen kolade fein und geben diese zu der in der zwischenzeit die sahne mit dem päckchen sahnesteif und dem vanille- mit einem scharfen messer längs auf- schneiden und das mark der schote die ausgekühlten muffins mit der frisch- käsecreme bestreichen und jeweils ei- nen halben pfirisch mittig daraufgeben fertig sind die spiegeleier-muffins puresleben 27