Gall & Gall Folder - 13.09-22.11.2021 (Pagina 41)
Promotionele advertenties voor u geselecteerd
eetdate hartige cake met blauwei geroosterd buikspek kaas en rode druiven met chutney pastinaak-aardappel- koekjes met 3 toppings bijgerecht bijgerecht bijgerecht oventijd wachttijd de boter en honing in een grote koe- matig vuur op de snijkant • meng ondertussen de fijngesneden rozemarijn en 1 tl zout door de eieren zeef het bakmeel erboven en meng noten en kaas erdoor verdeel het beslag over een ingevette erover met de snijkant naar boven bruin en gaar in het midden van de randen los en snijd de cake in pun- kamertemperatuur ook lekker met rauwe ham erbij en extra honing tot het vet goudbruin en krokant begint te worden een kleine ovenschaal en dek goed af met alumi- niumfolie • verlaag de oventemperatuur naar 160 °c en zet neem het vlees uit de oven en laat losjes afgedekt • verwijder het kaneelstokje en de steranijs uit de ovenschaal en knijp de sinaasappelhelften uit laat de chutney op kamertemperatuur komen met de azijn en schep om met de peen en kool over kleine bordjes en leg er een paar plakjes kun je 3 dagen in de koelkast bewaren verdeel over elke pan 4 opschep- lepels van het groentemengsel regelmatig • laat de koekjes even uitlekken op keukenpapier en houd daarna warm in • meng de crème fraîche met de verse serveer de koekjes op een grote schaal met de toppings als hoofdgerecht? maak er een salade bij als hoofdgerecht? maak een dubbele hoeveelheid koolsalade serveer er aardappelpuree bij als hoofdgerecht? serveer de koekjes en crème fraîche lekker met planeta chardonnay € 24.99 lofthouse rum venezuela 8yo € 39.99 lekker met piccini memoro rosso € 7.29 san silvestro barbera appassimento tamnavulin sherry cask € 29.99 lekker met ij wit € 2.39
