Hanos Folder - 02.03-01.04.2020 (Pagina 24)
Promotionele advertenties voor u geselecteerd
le creuset flageolets = cassoulet gebruik de juiste pan sinds 1925 is le creuset de expert op het gebied van geëmailleerde gietijzeren braad- en stoofpannen én inmiddels niet meer weg te denken uit de keuken le creuset is opgericht en gevestigd in het noord- ook verkrijgbaar in vrij nieuw en le creuset viel dan ook meteen op met de opvallende kleur en het bijzondere design van de is de productie en de keuze in hun assortiment enorm braadpan signature klassieke matzwarte braadpan met extra grote van eendenbout bereid het klassieke gerecht icon vauuuulet en flageolets cassoulet van flageolets • week de flageolets circa twee uur in koud water • kook de flageolets gaar in water en voeg pas zout toe als de flageolets bijna gaar zijn • snipper een sjalotje en fruit aan in een flinke scheut olijfolie voeg de paddenstoelen toe en fruit mee aan breng op smaak met zout en peper gekonfijte eendenbout • bestrooi de eendenbout met zout en peper • konfijt de bouten hierin 3 uur op 80°c schep de cassoulet van flageolets in een diep bord • bak de gekonfijte eendenbouten in een pan • leg deze op de cassoulet en serveer meteen
