Jumbo Folder - 17.06-31.07.2021 (Pagina 18)

30.dat hele kip op de bbq een van de manieren om een hele kip te bereiden op de barbecue is pekelen door kip te pekelen in een zoutbad wordt deze verandert de structuur van uitdroogt tijdens het grillen en je kip krijgt er ook nog wanneer je smaakmakers citroen en rozemarijn vlinderen je 'm plat neerleggen op het rooster zodat de kip overal gelijkmatig gaart grillen na het pekelen en vlinderen kip moet altijd goed gaar zijn gebruik een kernthermo- meter om de temperatuur in het midden van het vlees te kijk op voor nog meer handige info jumbo