menu przystawki ► kiszka ziemniaczana ► śledzik białostocki ► grycoki grzybowe zupy ► zupa rybna na wędzonym węgorzu ► podlaska zupa opieńkowa dania główne ►lin w śmietanie ► pierekaczewnik ► kartacze sejneńskie desery ► mrowisko ► buza białostocka ► podlaska zupa opieńkowa także potrawa bardzo sezonowa - czas zbierania opieniek to zaledwie kilka tygodni od końca września do początku listopada ► pierekaczewnik ► mrowisko rodzynkami i makiem kultowe dania podlasia