Metro Prospekt - Aktuell vom 01.03-31.05.2020 (Seite 13)

metro gourmetro international und saftige sandwich kreati- ernährungsbewussten zutaten snacks zu jeder tageszeit morgens fürs klassische frühstück fehlt unter der woche des snackification-trends längst von seinem einst cher last but not least bietet der aktuelle gewohnheitswandel bei tisch speziell für ambitionierte gastronomen völlig kleinen food trucks und bistros bis zu absoluten high-end- plizierten „neo-bistro“ umkonzipiert und offeriert dort tagsüber tropisch und baskisch inspirierte mini-mahlzeiten nachmittags suppen und bis in die späte nacht hinein eine große auswahl an tapas für den kleinen appetit spontaner das angebot mit vielfalt und abwechslung begeistert mittags aktuell der große immer mit viel gemüse und mit trendigen „in der künftigen esskultur kann jedes getränk und jede speise zu einer mini-mahlzeit werden." abends in südeuropa hat der antipasti oder als mediterrane mezze - gemeinsam mit einem aperitif bereits ein mini-abendessen trendexpertin hanni rützler