Metro Prospekt - Aktuell vom 05.08-12.08.2020 (Seite 4)

mehr als nur ein snack empfehlung edamame istjapanisch für „bohnen sojabohnen sind in sushi-restau- rants eine beliebte vorspeise reich an protein und ballaststoffen werten diese nussig-süßen powerpakte jedoch auch jede hauptspeise auf lecker dazu passt ein knusprig angebratener lachs veganer sobanudelsalat und thaibasilikum-dressing abtropfen lassen sojasauce ablöschen und kurz karamelli- 400g sobanudeln 250g edamame 250g rotkohl 100g erdnusskerne 100ml sojadrink trocken schütteln und die blätter abzupfen einige blätter zum garnieren beiseitelegen ten nüssen bestreuen und mit thaibasili- kum garniert servieren das restliche thaibasilikum mit 50g der und sojasauce abschmecken metro trends