soup of love hartjes • 2 gram gelatineblaadjes • 100 gram slagroom • week de gelatineblaadjes in koud water • breng de slagroom tegen de kook aan • los het gelatineblaadje op in warme room roer de crème fraîche hier doorheen • breng op smaak met peper en zout • vul de mal met het mengsel en leg deze in de vriezer montage • haal de bevroren hartjes uit de mal en laat deze ontdooien in de koeling • leg de hartjes in een diep bord met garnituur naar keuze giet de hete soep in een schenkkannetje en schenk aan tomatensoep bekijk hier alle recepten en video's