brochetas de carne trozos de 2 cm trozos de 2 cm trozos de 2 cm en agua sal y pimienta al gusto coloca todos los ingredientes en una bolsa plástica con cierre y marina en el refrigera- dor por 1 hora acomoda las brochetas en la canasta de cocción de la freidora de aire y programe un término medio reduce el tiempo