Costco Folleto - 01.10-31.10.2019 (Página 36)

conservas mantenga sus alimentos en escabeche conservas más elaboradas alimentos en escabeche tienen sólo un mes de vida útil as conservas nos permiten disfrutar durante todo el año de diferentes frutas y verduras producto puede conseguirse en el no tienen comparación con aquellos almacenados artesanalmente dentro de las técnicas de conserva es una de las más utilizadas por su radica en que la acidez del vinagre detiene las células responsables de la putrefacción de alimentos y la repro ducción de gérmenes patógenos con esta técnica puede preparar rápi- damente porciones pequenas o gran- necesita conocer los ingredientes bási- escabeche de taquería un gran aliado para cualquier platillo mexicano que esté cocinando y también como aperitivo bloody mary disfrutelos en un bloody mary a base de tequila el escabeche es una técnica antigua que aporta sabók y textura pepinillos en escabeche esta es una variación de los pepinillos para sándwiches o en tostadas con queso crema para preparar sus propias conservas puede usar mason jars de 250 ml con ingredientes líquidos suelten el hervor de que se incorporen todas las especias frasco y deje enfriar durante 30 minu- cerrados durante 2 días antes de ser algunas sugerencias proteja su salud 144 tazas de agua 4 taza de vinagre de manzana • 2 rodajas de limón 2 cucharadas de azúcar 6 dientes de ajo 1 cucharadita de condimento italiano 1 cucharadita de comino • 1 cucharada de granos de pimienta negra 1 cucharada de semillas de mostaza para que sus alimentos se conserven saluda bles ricos y seguros necesita cumplir algunos sencillos pasos de higie los frascos y tapas colóquelos en una olla grande y hierva durante retirelos con unas pin esterilizarlas junto con los frascos y colóquelos • 1 taza de agua • 1 taza de vinagre blanco • 200 g de flores de coliflor rebanada • 2 chiles jalapenos cortados en rodajas 1 pimiento en juliana 6 dientes de ajo • 1 hoja de laurel cucharadita de orégano seco cucharadita de semillas de comino • 1 cucharadita de pimienta en grano • 2 cucharadas de sal • 2 cucharaditas de azúcar • 10 ramitas de cilantro sin agua en el horno de microondas durante listos para llenarlos con la conserva 4 taza de vinagre de arroz 1 taza de cebolla morada picada 3 dientes de ajo 1 cucharada de granos de pimienta negra triturada tramita de romero fresco 2 cucharadas de sal taza de azúcar • 500 g de pepinillos en rodajas cate contacto octubre 2019 costco.com los productos pueden var en presentación sencia dependiendo la corte que se